干貝
TAIRAGAIホタテやほたての目には、乾燥にもよく饴色、または壊れていると形が崩れて2番目の品質です。大KIKUNAKU非常に良い品質の製品を乾燥している。日本では、北海道から大量生産する。とても良い香りの多くの特徴を考えるとよく、これは中国のファンのために良い口実ですが、ホットマスタード、マスタード炒、野菜溜、蒸菜、広く多くの料理で使用される。場合は、乾燥に小さな貝を浸すと、アルコールを鍋にシェル乾燥、水、ジュースHITAHITA 3の割合が、火は、ふたの間にしっかりと、約30となるの手から離れて約5分間弱火で優しく蛍。この罰金を選ぶと、水をフライパンに残りのシチューや他の料理に使用されます。中国、貝の温かいスープ、この水は、チャーハン、たけのこ、きのこ、 KINU SAYAENDOUまた、お湯と、シートやハムにストローマットで植物状態になっておいしいです良いアサリ干し乾燥している。
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